Kocaeli Endüstriyel Mutfak Servisi (0262) 229 63 15

Kocaeli Endüstriyel Mutfak Servisi 20 yılı aşkın süredir Kocaeli ve çevre bölgelere hizmet vermekten gurur duymaktadır. 20 yıldır, işletmemiz yerel restoranlar, okullar, hastaneler vb. tarafından ihtiyaç duyulan ticari ve kurumsal mutfak ekipmanı bakım, servis ve onarımlarını sağlamaktadır.

Endüstriyel Mutfak Arıza Ve Bakım Servisi

Kocaeli Kocaeli Başiskele Çayırova Darıca Derince Dilovası Gebze Gölcük İzmit Kartepe Körfez Endüstriyel Mutfak Servisi

Başiskele Çayırova Darıca Derince Dilovası Gebze Gölcük İzmit Kartepe Körfez

Endüstriyel Mutfak Onarım

Mutfağınız bozulduğunda işinizin de bozulduğunu biliyoruz. Teknisyenlerimiz, soruna hızlı ve etkili bir şekilde odaklanmak için kapsamlı eğitim ve teşhis becerilerine sahiptir.

Endüstriyel Mutfak Kurulum

İster tek bir ekipman parçası, ister tam bir üretim hattı ekleyin, restoran ekipmanlarınızı düzgün bir şekilde teslim edebilir ve kurabiliriz. Sorunsuz bir kurulum sağlamak için her zaman bir kurulum öncesi inceleme yapılır.

Endüstriyel Mutfak Bakım

Ekipman bakım ve onarımının yanı sıra, küçük ve/veya yeni ortaya çıkan sorunları maliyetli bir acil onarıma dönüşmeden önce tespit etmek için planlı bakım hizmeti sunuyoruz.

Garantili Hizmeti

Her üreticinin parçalar, işçilik ve onarım için kendi garanti yönergeleri vardır.  garantili hizmet sağlıyoruz ve ticari ekipmanınızın belirli parçası için mevcut seçenekleri açıklayabiliriz.

Endüstriyel mutfaklarda karşılaşılan arızalar, işletmelerin verimli çalışmasını engelleyebilir. Bu tür arızaların hızlı bir şekilde giderilmesi önemlidir çünkü mutfak ekipmanlarının düzgün çalışması, yemek üretiminin ve hizmetin sürekliliği açısından kritik rol oynar. İşte bazı yaygın endüstriyel mutfak arızaları ve olası çözüm önerileri:

1. Fırın Arızaları

• Semptomlar: Fırının ısınmaması, aşırı ısınma, yanmış yemekler, sıcaklık dengesizliği.
• Çözüm:
  • Termostatın arızalanıp arızalanmadığını kontrol edin.
  • Isıtma elemanlarını inceleyin.
  • Elektriksel bağlantıları kontrol edin.
  • Fırının içinde bulunan sigortaların sağlıklı çalışıp çalışmadığını kontrol edin.

2. Ocak ve Izgara Arızaları

• Semptomlar: Alevsizlik, alevin çok yüksek veya çok düşük olması, ocak ateşinin sönmesi.
• Çözüm:
  • Gaz vanalarını kontrol edin.
  • Alev sensörünün temiz olup olmadığını kontrol edin.
  • Elektriksel arızaları gözden geçirin, eğer elektrikli bir ocak ise bağlantılarını kontrol edin.
  • Gaz sisteminde bir tıkanıklık olup olmadığını araştırın.

3. Buzdolabı ve Dondurucu Arızaları

• Semptomlar: Soğutma olmaması, buzlanma, sıcaklık dengesizliği.
• Çözüm:
  • Soğutma sistemi (kompresör, kondansatör, evaporatör) kontrol edilmelidir.
  • Termostatın düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol edin.
  • Kapı sızdırmazlık contalarını inceleyin.
  • Soğutucu gaz seviyesini kontrol edin.

4. Bulaşık Makinesi Arızaları

• Semptomlar: Yetersiz yıkama, su sızıntısı, sesli çalışma.
• Çözüm:
  • Su giriş valfini kontrol edin.
  • Filtreleri temizleyin.
  • Pompa sistemini kontrol edin.
  • Elektriksel bağlantıları ve su akışını gözden geçirin.

5. Havalandırma Sistemi Arızaları

• Semptomlar: Duman birikmesi, kötü koku, havalandırma sisteminin çalışmaması.
• Çözüm:
  • Filtrelerin temizlenmesi gerekebilir.
  • Motoru ve fanı kontrol edin.
  • Havalandırma kanallarında tıkanıklık olup olmadığını inceleyin.
  • Elektrik bağlantılarını gözden geçirin.

6. Elektrikli Cihazlar (Mikser, Blender vb.)

• Semptomlar: Cihazın çalışmaması, sesli çalışma, aşırı ısınma.
• Çözüm:
  • Elektrik bağlantılarını kontrol edin.
  • Motorun aşırı ısınmasını önlemek için periyodik bakım yapın.
  • Düğme ya da anahtar arızalarını kontrol edin.
  • Dişlilerde herhangi bir aşınma olup olmadığını gözden geçirin.

7. Buhar Kazanı Arızaları

• Semptomlar: Yetersiz buhar üretimi, su kaybı, sesli çalışma.
• Çözüm:
  • Kazan suyunun seviyesini kontrol edin.
  • Termostatın doğru çalışıp çalışmadığını inceleyin.
  • Tesisatın tıkanmış olup olmadığını kontrol edin.

8. Elektriksel Arızalar

• Semptomlar: Elektrikli cihazların hiç çalışmaması veya düzensiz çalışması.
• Çözüm:
  • Elektrik sigortalarını kontrol edin.
  • Kablolama ve priz bağlantılarını gözden geçirin.
  • Kısa devre olasılığını kontrol edin.

9. Su Arızaları

• Semptomlar: Su akışının durması, sıcak su elde edilememe, suyun düşük basınçta olması.
• Çözüm:
  • Su bağlantılarını ve valfleri kontrol edin.
  • Su filtresi varsa, temizlenmesi gerekebilir.
  • Su borularında tıkanıklık olup olmadığını kontrol edin.

Genel Bakım ve Önleyici Tedbirler:

• Ekipmanları düzenli olarak temizlemek ve bakım yapmak, arızaların önlenmesine yardımcı olur.
• Yedek parça stoğu bulundurmak, acil durumlar için çözüm süresini kısaltır.
• Kullanıcıların doğru kullanım talimatlarını takip etmesi önemlidir.

Endüstriyel mutfak ekipmanlarının bakımları ve onarımları için profesyonel destek almanız, uzun vadede yüksek maliyetlerin önüne geçebilir.